Description
VOTRE EPICE
Cardamome (entière)
Poids net : 30 grammes
Origine : Inde
Vous pouvez utiliser la cardamome pour parfumer vos cafés, thés, ainsi que vos vins chauds.
En ce qui concerne les plats, ajouter-la dans votre riz, légumes ou viandes blanches. De plus, la cardamome se marie bien avec les salades de fruits.
CONSEIL DE PRÉPARATION
Le mieux est de concasser les graines dans un mortier: vous libérerez les précieuses huile contenues dans le petit cœur de chaque graines. ensuite, vous pourrez les faire infuser dans un liquide ou un corps gras (et éventuellement filtrer, votre liquide après infusion.)
Conservation
Se conserve dans un endroit sec, à l abri de l’humilité et loin de la lumière. C’est uniquement dans ces conditions que l’épice peut garder son arôme pendant plusieurs mois.
Conditionné en France.
Peut contenir des traces de fruits à coque.
